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三鷹市野崎のよしの園さんの「紅妃」という品種のキウイを使ったショートケーキです。
紅妃は酸味が少なく甘味が強いのが特徴で、
中心部がほんのり赤い、希少品種です。
販売期間も2週間程度と短いので、ショーケースで見かけたら是非♪
北海道産の生クリーム、奥久慈卵を使ったしっとりしたスポンジで
お作りしました。
602円(税抜)/ 650円(税込)
アレルギー:卵、乳、小麦、キウイ、ゼラチン