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こどもの日＆母の日に！

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こどもの日＆母の日に！

2017年4月23日

う～お情報

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敬老の日のモカロール！＆秋の大収穫祭のお知らせ

2022年9月15日
9/11(日)はスタッフ結婚式につきお休みいただきます

2022年9月3日
8/22(月)～8/25(木)まで夏季休暇をいただきます

2022年8月21日

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0422-26-4051

駐車場：店舗前３台

アクセス

〒181-0011
三鷹市井口1丁目22-38

詳細はこちら

営業日カレンダー

9月 2022

日	月	火	水	木	金	土
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【秋の大収穫祭開催中！】せっかく

【秋の大収穫祭開催中！】

せっかくの三連休、雨ばかり……、ようやく今日はお天気大丈夫そうですね🙆‍♀️✨

秋の大収穫祭第一弾開催中です！

この時期だけの秋の味覚をお楽しみくださいませ🌰🍠

今日はファームたかはしさんの「富士のかがやき」というぶどうを使ったタルトもございます。

富士のかがやきは、ブラックシャインマスカットとも呼ばれているそうですよ🍇
爽やかで、濃厚な甘みを感じられるぶどうです。

アプリも沢山の方にご登録いただき、ありがとうございます🙏

それでは、本日もご来店お待ちしております🐿

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【新作！ブルーベリークッキー】新

【新作！ブルーベリークッキー】

新作のブルーベリークッキーがデビューしました🫐
　
吉野果樹園さんから、不揃いで商品としては売れないけれど、味はお墨付きというブルーベリーを沢山仕入て、ジャムにして販売しているのですが、
ジャム以外でも何か出来たら、ということでこちらのクッキーが出来上がりました！

試作品を吉野果樹園さんにお渡ししたところ、
お子様たちがとても喜んでくださったそうで、開発スタッフも商品化に向けて意気込んでおりました😊

「喜んでくれる人がいる」

これってお菓子作りの原点だし、原動力ですよね🥰
そんなことぼんやり考えておりました。

クッキーのザクザクと、ジャムのネチっとした食感が、どこか懐かしいです。
昭和生まれには💦

この懐かしさの源は、いちごのジャムサンドクッキー！と個人的に思っております。

こちらのクッキー、数は沢山作れないので、常にあるわけではない点、ご了承くださいませ🙇‍♀️

アプリ会員様限定で、今週末使えるブルーベリークッキーお試しクーポンを本日配信しました。
クーポンでほんのちょっとだけお得にご購入いただけます！

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【秋の大収穫期始まります】ここ数

【秋の大収穫期始まります】

ここ数日で、急に涼しくなりましたね🍁

秋の訪れを感じる中、うーおでは大収穫祭が始まります！

第一弾9/23(金)〜10/6(木)は
●モンブランデコ4号
●濃厚スイートポテトプリン

モンブランデコは、熊本県産和栗のペーストをたっぷり使って仕上げました。中には刻み栗をサンド。
クリームはフレッシュな北海道産生クリーム。
こちら1,980円(税込)、収穫祭だけの特別価格です🌟

濃厚スイートポテトプリンは、プリンというより、まるでスイートポテトです。
さつまいも感たっぷり！🍠
食べ応えのあるプリンです。

また、先週末のモカロールですが
「台風で買えなかった😢」
とのお声をいただき、
土日祝日限定で、10月上旬くらいまでお作りいたします！
お取り置きもご利用くださいませ🐿

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【モカロールの美味しいお召し上がり方】

敬老の日に、当店のモカロールはいかがでしょうか💐

おじいちゃんおばあちゃんは、どこか懐かしい味に感じられるかもしれません。

というのもモカロールのクリームは、バタークリームなんです。
昭和の頃、バタークリームのケーキが主流でした。

今は生クリームのケーキを食べ慣れている方が多いので、クリームが固いと感じる方もいらっしゃるかもしれません。

バターを思い浮かべていただくと、わかりやすいかと思います。
冷蔵庫から出してすぐのバターは固いですが、少し置くと柔らかくなりますよね。

固くて切りにくいな、と思ったら、室温に戻してからナイフを入れてみてくださいね。

とても切りやすくなります。

室温に戻すことで、クリームもとてもなめらかになりますよ🥰

是非お好みの固さでお召し上がりくださいませ😄

※保存は冷蔵庫でお願いいたします。

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【本日のショーケース】 9/18(日)のシ

【本日のショーケース】

9/18(日)のショーケースです。

本日も三鷹産卵を使ったモカロールをご用意しております✨

雨が強いタイミングもありますので、皆さまお足元にはお気を付けください。

お車でご来店の方も、視界が悪くなってますので、当店の駐車場の入出庫の際はお気を付けくださいませ🙇‍♀️

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【モカロールの製作風景】シェフが

【モカロールの製作風景】

シェフが修行時代に幾度となく作っていたモカロール。

生地作りに大事な素材である卵は、三鷹産の新鮮な平飼い卵を使用しております。

にわとりが地面を自由に動き回ることができる「平飼い」で育まれたにわとりの卵。

住宅地ですので、にわとりの数も限られていて、卵も量産できるものではありません。

そんな貴重な恵みを使わせていただき、モカロールを9/17(土)〜9/19(月)の三日間限定でお作りいたします。

撮影と編集は、地域と映像　佐藤洋輔さん
@urbanroughlife
佐藤さん、いつも本当にありがとうございます🐿

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【本日のショーケース】本日9/17(土)

【本日のショーケース】

本日9/17(土)から3日間、モカロールを販売しております🐿

本日のファームたかはしさんのぶどうのケーキは、
シャインマスカット
富士のかがやき
バイオレットキング
の3種を使って、タルトやショートケーキをご用意しております🍇

他にも秋のケーキをたくさんご用意してお待ちしております😊

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【うーおの森　メンバーズアプリができました】
お得で便利なうーおの森アプリがリリースされました✨

是非「うーおの森」でアプリ検索してダウンロードくださいませ🐿

アプリご登録ありがとうの気持ちで、ドーナツ一つプレゼントのクーポンをご登録の翌日に配信いたします💕

ただ今、QRコード付きのチラシも印刷中です。しばしお待ちくださいませ🙇‍♀️

🌳会員カードをお持ちの方へ🌳
既に当店の会員カードをお持ちの方は、アプリ新規登録時に、会員番号をご入力いただけますと、ポイントもお客様情報もそのまま引き継ぐことができます。

以前会員カードを作ったけれど、紛失してしまって会員番号がご不明な方は、店頭でおっしゃっていただければ、こちらでお調べいたします。

Q.アプリ会員になると、今までの会員カードは使えなくなるの？

A.今のところ会員カードでもポイントを貯めていただけます。
ただ、アプリ会員様は、ポイントが貯まった時に、紙のお買い物券や紙のクーポンは発券されなくなり、アプリ上でのみご利用いただけます。

お会計をしていると、以前から
「ポイントカード忘れちゃったのよね」
「ポイントカードなくしました」
というお声を多くいただいていました。

はたまた沢山のカードの中から、当店のカードを探すのが大変そうな場面もよくお見掛けし、この度アプリを導入することになりました！

まだ私たちも不慣れな点があるかと思いますが、ご登録方法がわからない方には店頭でご案内いたしますので、お気軽にスタッフにお声掛けください😌

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【秋のケーキのご案内&重大ニュース】
いつもご覧いただきありがとうございます。

秋の新作ケーキ、1枚目は、バナナのシブースト。
キャラメルソテーしたバナナとシブーストの間に、チーズクリームをサンドしています💕

2枚目は、リニューアルしたかぼちゃモンブラン。
北海道産のえびすかぼちゃのペーストの中には、ミルクチョコのガナッシュクリーム。
土台はほんのりシナモンのかぼちゃスポンジです。

3枚目、こちらもリニューアル！和栗モンブランです。

使用しているのは栗の王様とも言われている利平栗。
栗にこだわり抜いてリニューアルいたしました。
中には国産渋皮栗が入った贅沢な一品です。

そして明日から3日間はいよいよモカロールが始まります！

最後に、重大発表✨✨✨
なんと、うーおの森のアプリができました！！
ポイント会員の方は会員番号を入力していただけますと、ポイントも情報も引き継げます。

「うーおの森」でアプリ検索していただき、是非ダウンロードお願いします😊

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