募集職種 | 洋菓子製造・販売 |
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仕事内容 | 洋菓子の製造業務がメインですが、全員販売も行っていただきます。 お客様の喜ぶ顔を間近で見ることができ、やりがいに繋がりますし、お客様のニーズを知ることがお菓子作り、良いお店作りに繋がると考えております。 焼成、生菓子、販売のポジションを3~6か月ごとにローテーションします。 焼菓子の袋詰め、計量などから始め、習熟度に応じて仕込み、焼成などを行っていただきます。 1年目からナッペもできますし、ケーキの仕上げにも携わります。 3年目以降は商品開発にも積極的に参加していただきます。 自分で生み出したケーキがショーケースに並び、お客様に選んでいただけるのは、きっと励みになると思います。 クリスマスケーキは社内コンクールで選ばれたケーキが商品になります。昨年度は、入社2年目のスタッフのケーキも選ばれました。 当店は桃フェアーなど季節のイベントを頻繁に行っており、イベントごとに新商品を開発しております。 また、当店は近隣の学校や、農家さんなどとの繋がりを大事にしている為、外に行く機会もあるかと思います。 そうした機会を自己成長に繋げていただければと考えております。 残業は繁忙期も含めて月平均20時間以内です。 |
経験、資格 | 新卒:製菓学校・大学 卒業または卒業見込みの方、 既卒:2年~3年程度、パティシエとして勤務経験のある方 キャリア形成の為30歳以下の方とさせていただきます。 |
こんな人求めてます! | 与えられた仕事をひとつひとつ丁寧に、かつ素早くできるように、意識して取り組み続けることができる人。 毎日限られた労働時間の中で、効率的に、質と生産性の高い仕事をすることが求められます。 また、当店は厨房と売り場が直結しておりますので、製造だけでなく、販売ができるホスピタリティのある方を求めております。 入社3年目以降は、商品開発を含めて、今より良いお店にしていく為には何が必要か自分で考え、周りと協力しながら実行ができる人を求めています。 常にアンテナを張って情報をキャッチし、創造しようとする人が望ましいです。
【選考の前に】 まずは、お電話またはお問い合わせフォームにて「どんなお店なの?相談会」にお申込みください。(希望者のみ) 「どんなお店なの?相談会」とは・・・ シェフや、スタッフからリアルな話を聞いてみたい。 募集要項を見てもピンとこないので、詳しく聞きたい! 応募するかはわからないけれど、どんなお店なのか見てみたい。 という方にぴったりの相談会です。 普段着でお気軽にお越しください。専門学校生はお友達と参加も可。 同時に3名様までとさせていただきます。 日程は候補日を何日か挙げていただき、調整いたします。
【選考の流れ】 応募→書類選考→面接→合否のご連絡 |
給与 | 正社員:202,000円~(中途の場合は経験を考慮いたします)※残業代別途支給 |
待遇 | 社会保険完備 厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険 加入 交通費:8,000円まで支給 (近所で一人暮らしの方は交通費の代わりに住宅手当を8,000円支給します) 賞与:能力・業績により年2回 7月・1月支給 昇給:能力に応じて 残業代:別途支給 手当:商品開発手当 支給 社員割引、制服貸与 |
休日/休暇 | 休日:定休日の水曜を含む月8日~9日 1月・8月は月に10日 年間休日:合計105日+有給休暇(有給日数は法定通り) (上記の中で、希望があれば土日どちらか月に1日休みを取得できます) 有給休暇:所定日数付与。有給はスタッフそれぞれほぼ消化しています。昨年度90%以上取得実績あり。時間単位有給も取得可能です。 勤務時間:8:00~17:00(休憩1時間) または10:00~19:00(休憩1時間) 産休、育休制度の利用可、産後の時短勤務は応相談 |
勤務地 | 東京都三鷹市井口1-22-38 |